ARMY-2016. Semua untuk armada, semua untuk makan siang

13


Pertama, sedikit diskusi tentang kapal. Yaitu, mengapa sebuah kapal, terutama kapal perang, membangkitkan begitu banyak emosi pada orang normal? Mungkin karena manusia mulai berenang jauh sebelum mereka menemukan roda dan mulai mengendarai. Saya berbicara tentang penerbangan secara umum. Sudah tertanam secara genetik dalam pikiran bahwa kapal itu luar biasa. Sebuah kapal yang sangat indah.



Secara umum, kapal apa pun adalah intisari dari kemungkinan umat manusia. Di sisi teknis, tentu saja. Dan untuk tenaga kerja yang terlibat. Sulit untuk mengatakan berapa banyak yang bisa dibuat daripada satu fregat tank dan pesawat, jika Anda menghitung berton-ton logam dan jam kerja, tapi saya pikir itu banyak.

Sebuah kapal terdiri dari banyak bagian. Tidak masuk akal untuk menghitung, jelas bagi siapa pun. Kisah kita hari ini adalah tentang mereka yang hanya membuat salah satu komponen kapal. Karena kapal tidak memiliki komponen yang tidak penting, kami akan menyebutnya salah satu yang menyenangkan. Bagi yang melaut dengan kapal ini.



Perusahaan St. Petersburg "Proektintertekhnika" menciptakan galai. Untuk setiap kapal dan kapal. Kami sangat bangga dengan pekerjaan melengkapi kapal patroli "Laksamana Grigorovich" dengan semua yang diperlukan. Sebenarnya untuk itulah foto kapal hadir di awal artikel.

Jadi, apa yang dibutuhkan untuk menyediakan segala yang dibutuhkan pelaut, mulai dari borscht hingga kolak?

Tergantung ukuran kapal. Dengan kapal kecil, menurut cerita perwakilan "PIT", lebih sulit untuk bekerja. Lebih sedikit ruang - lebih banyak upaya untuk menjejalkan semua yang Anda butuhkan ke dalam volume tertentu.

Tapi semuanya dimulai dengan gerobak (atau bahkan lebih dari satu) dari baja tahan karat.

Jelas bahwa laut adalah lingkungan yang agresif. Air asin, udara lembab yang sarat garam. Karena - baja tahan karat adalah segalanya bagi kami. Ubah sesuatu dari perlengkapan sehari-hari menjadi kebutuhan armada hanya tidak realistis. Lebih mudah untuk merancang dan membangun dari awal daripada mengganti apa pun yang mungkin berkarat. Karena itu, semuanya terbuat dari stainless steel. Dari cangkang hingga keping terakhir. Dengan segala konsekuensi berikutnya, karena stainless steel bukanlah bahan terbaik untuk diproses.


Bahkan penggiling daging semuanya terbuat dari baja tahan karat. Bukan penghargaan untuk fashion, tapi kebutuhan nyata.

Digester laut MPK. Jantung dari setiap dapur.





Ini adalah yang terkecil dari keluarga boiler. Untuk 60 liter. Di jalur MPK ada juga boiler untuk ukuran apa pun: 100, 200 dan 300 liter.








Klem anti badai. Anda bisa memasak dengan cara apa pun, tidak ada yang akan tumpah.

Kompor listrik laut dengan oven.







Seperti kompor konvensional, kompor ini bisa memasak, menggoreng, merebus, memanggang. Itu datang dengan 4 atau 6 pembakar. Ini berbeda dari kompor konvensional hanya di bagian samping, yang tugasnya adalah menjaga panci atau wajan di atas kompor ketika laut tidak tenang.

Combi-steamer.



Oven dan steamer hibrida. Mampu memasak, menggoreng, merebus, memanggang, merebus. Tapi tidak seperti panci dan wajan, ini menghemat air dan lemak. Dan waktu, karena mampu menghabiskan separuh waktu untuk memasak hidangan daripada yang dibutuhkan kompor. Dan itu memakan lebih sedikit ruang.

Jalur distribusi makanan kapal.







Konstruktor, yang dapat dibentuk dengan cara apa pun, tergantung pada ruangan. Tujuannya jelas, untuk menyediakan makan siang bagi yang menderita. Kualitas. Dengan demikian, apa yang seharusnya tidak dingin akan dihangatkan, dan apa yang harus menunggu gilirannya dalam keadaan dingin tidak akan dibiarkan memanas.

Kulkas laut.


Untuk penyimpanan operasional, tidak dalam pembekuan yang dalam. dari -2 hingga +8 Celcius. Mengerti - dan segera bekerja.

Tentu, di gudang pabrik St Petersburg dan peralatan lainnya. Oven, lemari es, wastafel, pengering.

Kami dengan cermat mempelajari semua yang dibawa ke pameran. Dibuat dengan tangan dan hati-hati. Meskipun apa yang ada untuk diiklankan, Angkatan Laut Rusia membuat pilihannya saat melengkapi korvet baru.

Kami menghabiskan banyak waktu berbicara tentang sistem senjata baru di pasukan kami, tentang peralatan baru. Namun dapur di kapal dan dapur di lapangan tidak kalah pentingnya dengan komponen kesuksesan daripada teknologi. Karena dengan tangan gemetar kamu tidak akan memperoleh banyak. Ini berarti dapur dan dapur harus bekerja seperti jarum jam. Ya, mengatasi semua kesulitan dan perampasan dinas militer dijabarkan dalam Piagam. Tapi ada baiknya saat perang adalah perang, dan makan siang sesuai jadwal. Bagi seorang prajurit dan pelaut yang lapar bukanlah jaminan keberhasilan.

Selain itu, kami berencana untuk mengunjungi pabrik "Proektintertekhnika". Ya, itu seluruh tanaman. Dan kemudian cerita akan lebih detail dan lebih berwarna, untungnya, akan ada lebih banyak ruang.

Saluran berita kami

Berlangganan dan ikuti terus berita terkini dan peristiwa terpenting hari ini.

13 komentar
informasi
Pembaca yang budiman, untuk meninggalkan komentar pada publikasi, Anda harus login.
  1. +4
    29 September 2016 07:04 WIB
    Saya tidak tahu bagaimana di kapal besar, tetapi kami memasak dengan baik di kapal kecil, mungkin juga karena makanannya tidak dibawa pergi. Untuk Tahun Baru, hidangan khasnya adalah pangsit buatan sendiri. Secara umum, juru masak yang baik (juga spesialis berdiri lainnya) adalah sukses besar di kapal. Dan jika peralatannya sesuai standar. baik
  2. 0
    29 September 2016 07:08 WIB
    perang adalah perang, dan makan siang sesuai jadwal!
  3. +10
    29 September 2016 10:03 WIB
    Pada awal 90-an, Tolya Kovalsky dari Ukraina menjabat sebagai juru masak di TFR. Sebelum melayani dalam kehidupan sipil, ia adalah seorang juru masak dari kategori ke-4 di sebuah restoran. Ini dia penggemar karyanya! Dari jatah persediaan yang sedikit itu dia bisa membuat "sayang" seperti itu. 25 lima tahun telah berlalu, tapi kami masih mengingatnya.
    1. +3
      29 September 2016 16:01 WIB
      Pelaut memiliki atmosfernya sendiri. Dan mereka selalu memiliki persediaan terbaik. Ya, dan rutinitas sehari-hari, seperti di kamp perintis. Ini bukan pertahanan udara untuk Anda, yang selalu diberikan sesuai dengan prinsip residual. Apa yang Anda miliki dari "kereta" adalah apa yang Anda miliki. Misalnya, dalam 2 tahun di pertahanan udara, saya hanya melihat kentang rebus dua kali. Sebagian besar sereal dengan lemak gabungan, dan sup dengan sereal. Nah, borsch untuk perubahan asinan kubis dengan lemak gabungan. Di musim dingin, sendok mengeluarkan "tutup" lemak kombinasi ini dari tangki pengeluaran, dan kemudian ada borscht dingin dengan mulas liar.

      Apa yang harus dikeluhkan. Mereka dengan tabah menanggung semua kesulitan dan kesulitan. Nah, ini adalah hal-hal kecil dalam hidup. Tentara adalah hal yang diperlukan, berguna untuk pendidikan. Lebih buruk ketika tidak melayani.

      Dan terima kasih kepada penulis.

      Artikelnya mendidik. Pengetahuan ekstra tidak ada salahnya.
  4. +7
    29 September 2016 11:07 WIB
    Pada tahun 1915, kapal penyelamat Kommuna dibangun di Rusia, yang merupakan yang tertua di dunia yang benar-benar beroperasi (seratus tahun dalam perjalanan dan tidak kentut). Dan itu dibangun bukan dari "baja tahan karat", tetapi dari baja kapal tempa kental. Rahasia baja telah hilang, para perombak bahkan tidak dapat memahami merek apa itu. Saya sangat menyukainya sehingga tidak lebih mahal dari stainless steel. Di sinilah untuk menemukan apa yang Anda tidak sengaja hilang.
    1. 0
      29 September 2016 12:53 WIB
      Di sinilah untuk menemukan apa yang Anda tidak sengaja hilang.
      menurut saya, mereka tidak "kehilangan" untuk menemukannya nanti ... Kemungkinan besar, misi itu tidak mungkin.
  5. +1
    29 September 2016 11:58 WIB
    Memastikan nutrisi yang baik dan menciptakan kondisi untuk persiapannya juga bukan topik terakhir. Saya ingat semuanya lebih buruk dan lebih sederhana.
  6. +3
    29 September 2016 14:36 WIB
    Eh, saya ingat bersama kami, dengan 7 titik laguna, saya meninggalkan piring seperti itu.. Wortel di puncak gelombang. Sejak itu, rok badai juga dirajut bersama.
  7. +3
    29 September 2016 17:09 WIB
    Kami memiliki juru masak Uzbekistan di kapal - satu-satunya perwakilan Uzbekistan di kapal, dan dia adalah juru masak yang sangat baik. Di dapur kapal, dia melakukan hal-hal yang membuat semua orang terkejut. Di pangkalan, semua petugas staf, komandan brigade dan wakilnya, semua makan malam bersama kami. Saat itu, dapur pacunya sangat canggih, kapal ini dibangun pada tahun 1973, dan saya melayani dari tahun 1975 hingga 1978. Dan jenis roti apa yang mereka panggang !!! Makan!!!
  8. 0
    29 September 2016 19:48 WIB
    Laguna 40 liter 100 persen akan terbang, saya setuju sisi-sisinya terlalu kecil. Dan di IPC, TB, TL dan dengan 5 poin itu akan menjadi Oh.
  9. 0
    1 Oktober 2016 09:14
    Sangat teknologi. Sayang gak bisa makan siang...
  10. 0
    1 Oktober 2016 11:35
    Saya ingin memasang peralatan seperti itu di dapur saya. Saya suka baja tahan karat. Tapi itu akan sangat mahal, bahkan bukan Miele dengan Liebherr.
  11. 0
    2 Oktober 2016 05:46
    Kami adalah pelaut, bukan infanteri. Seorang pelaut kurus memalukan bagi armada! (Dengan)

"Sektor Kanan" (dilarang di Rusia), "Tentara Pemberontak Ukraina" (UPA) (dilarang di Rusia), ISIS (dilarang di Rusia), "Jabhat Fatah al-Sham" sebelumnya "Jabhat al-Nusra" (dilarang di Rusia) , Taliban (dilarang di Rusia), Al-Qaeda (dilarang di Rusia), Yayasan Anti-Korupsi (dilarang di Rusia), Markas Besar Navalny (dilarang di Rusia), Facebook (dilarang di Rusia), Instagram (dilarang di Rusia), Meta (dilarang di Rusia), Divisi Misantropis (dilarang di Rusia), Azov (dilarang di Rusia), Ikhwanul Muslimin (dilarang di Rusia), Aum Shinrikyo (dilarang di Rusia), AUE (dilarang di Rusia), UNA-UNSO (dilarang di Rusia) Rusia), Mejlis Rakyat Tatar Krimea (dilarang di Rusia), Legiun “Kebebasan Rusia” (formasi bersenjata, diakui sebagai teroris di Federasi Rusia dan dilarang)

“Organisasi nirlaba, asosiasi publik tidak terdaftar, atau individu yang menjalankan fungsi agen asing,” serta media yang menjalankan fungsi agen asing: “Medusa”; "Suara Amerika"; "Realitas"; "Saat ini"; "Kebebasan Radio"; Ponomarev; Savitskaya; Markelov; Kamalyagin; Apakhonchich; Makarevich; Tak berguna; Gordon; Zhdanov; Medvedev; Fedorov; "Burung hantu"; "Aliansi Dokter"; "RKK" "Pusat Levada"; "Peringatan"; "Suara"; "Manusia dan Hukum"; "Hujan"; "Zona Media"; "Deutsche Welle"; QMS "Simpul Kaukasia"; "Orang Dalam"; "Koran Baru"