Makanan dari printer 3D
Menyediakan tentara dengan makanan tepat di medan perang menggunakan teknologi pencetakan 3D modern adalah masa depan Angkatan Darat AS yang dekat. Ransum militer dapat dicampur dari berbagai nutrisi, kombinasi yang akan dipilih dengan cara khusus, berdasarkan keadaan kesehatan prajurit dan karakteristik layanan. Saat ini, perkembangan di bidang pencetakan tiga dimensi cukup aktif bergerak di CFD - Kantor Pasokan Makanan Tempur Departemen Pertahanan AS. Massachusetts Institute of Technology (MIT) juga berpartisipasi dalam proyek ini. Dilaporkan bahwa pengembangan penuh dan pekerjaan penelitian direncanakan akan dimulai pada tahun fiskal 2015-2016, dan NASA juga menunjukkan minat di bidang ini.
Saat ini, teknologi pencetakan 3D yang tersedia hanya memungkinkan produksi objek cokelat dan sejumlah produk kembang gula lainnya. Namun, diharapkan bahwa di masa depan situasinya akan berubah, dan menu tertentu akan diletakkan dalam perangkat lunak printer XNUMXD makanan tentara, yang akan memungkinkan pencetakan lapis demi lapis dari berbagai produk individu dan bahkan makanan siap saji. . Pada saat yang sama, makanan yang dicetak pada printer akan terasa seperti makanan asli. Menurut Loren Oleksik, kepala divisi teknologi pangan CFD, uji coba saat ini sedang dilakukan untuk mencetak bar makanan kecil, tetapi berencana untuk segera memperluas menu untuk memasukkan pasta dan pizza.
Menurut surat kabar The Times, di masa depan, makanan 3D tidak hanya enak, tapi juga sehat. Nutrisi dari mana dressing cetak khusus akan diproduksi akan mencakup seluruh rangkaian protein, lemak dan karbohidrat yang dibutuhkan, serta vitamin, garam, mineral, dan antioksidan. Kombinasi mereka dalam proporsi tertentu akan dipilih berdasarkan kebutuhan individu prajurit. Misalnya, jika seorang pejuang kekurangan satu vitamin dalam tubuhnya, ia akan dapat mengisi kekurangan ini dengan makanan yang dipesan dan disiapkan secara khusus.
Semua ahli menganggap faktor ini sangat penting ketika melayani tentara di titik panas. Tanpa kecuali, komponen nutrisi apa pun yang dibutuhkan militer di sini dan sekarang dapat diberikan kepadanya dalam bentuk murni, tanpa menggunakan kotoran apa pun, dan juga cukup cepat. Komposisi makanan buatan yang seimbang, seperti yang diharapkan, akan mampu meningkatkan efisiensi personel militer, serta daya tahan, mobilitas, dan bahkan "kualitas hidup" mereka di garis depan.
Pada saat yang sama, kemudahan transportasi printer 3D akan memainkan peran yang menentukan di masa depan. Peralatan seperti itu, yang dikirim ke lokasi unit tentara atau ke zona permusuhan aktif, dapat dengan cepat menyelesaikan masalah ekonomi pasokan makanan. Saat ini, militer AS semakin tertarik dengan teknologi pencetakan XNUMXD. Sebelumnya, informasi juga muncul di media bahwa militer tertarik pada perangkat yang memungkinkan dalam waktu singkat memulihkan otot dan kulit seseorang setelah terluka.
Perlu dicatat bahwa makanan dari printer 3D juga dapat digunakan untuk tujuan sipil murni. Harus dipahami bahwa populasi Bumi terus meningkat. Lebih dari 7 miliar orang sudah hidup di planet kita. Pada saat yang sama, per Oktober 2013, 12% populasi dunia (sekitar 840 juta orang) kelaparan. Artinya, orang tidak memiliki cukup makanan sekarang. Apa yang akan terjadi ketika populasi dunia tumbuh menjadi 10 miliar orang pada tahun 2050, seperti yang diprediksi oleh para ahli PBB? Untuk mengatasi kemungkinan masalah, seorang insinyur dari AS mengusulkan untuk mensintesis makanan yang biasa kita gunakan menggunakan printer 3D dari komponen yang murah dan bergizi, tetapi tidak menggugah selera.
Desainer Anyang Contractor, yang bekerja untuk Systems & Materials Research Corporation, telah menciptakan prototipe perangkat yang mampu memasak makanan yang benar-benar dapat dimakan dari sekumpulan komponen nutrisi individu. Proyek ini telah menarik minat badan antariksa Amerika NASA, yang telah mengalokasikan dana untuk pengembangan ini. Jumlah hibah yang dialokasikan sebesar 125 ribu dolar. Minat badan antariksa dapat dimengerti - teknologi semacam itu mungkin sangat diperlukan dalam pelaksanaan ekspedisi ruang angkasa jangka panjang. Perlu dicatat bahwa teknologi pencetakan 3D saat ini sedang mengalami booming yang nyata. Kemungkinan printer XNUMXD untuk mencetak suku cadang untuk peralatan militer - pesawat terbang dan tank, suku cadang untuk senapan lengan.
Sampai baru-baru ini, berbicara tentang perangkat untuk "mencetak" makanan dapat diabaikan dengan aman sebagai fiksi ilmiah, tetapi sebuah perusahaan ambisius dari Texas dengan dukungan keuangan dari NASA berjanji untuk mengajarkan printer 3D untuk "mencetak" pizza. Perangkat, yang dibuat oleh spesialis dari Systems and Materials Research Corporation, mampu memberikan diet seimbang dan lezat, yang dibuat dari beberapa pasta dan bubuk. Pertama-tama, printer tiga dimensi mencampur semua bahan produk dalam proporsi tertentu, setelah itu zat yang dihasilkan dioleskan berlapis-lapis ke pelat yang dipanaskan yang terletak di bagian bawah perangkat.
Anda sudah dapat menemukan video online yang menunjukkan bagaimana printer 3D menghasilkan cokelat. Pada saat yang sama, produk tidak dibuat sama sekali dari cokelat leleh, tetapi dari satu set komponen individu - gula, karbohidrat kompleks, protein, dll. Komponen ini dapat dibuat dari apa saja, termasuk komponen alami yang sangat murah. Misalnya, apa bedanya apakah molekul protein diperoleh dari daging sapi atau dari daging ulat? Jika seseorang harus bersaing untuk mendapatkan makanan dengan 10 miliar penduduk bumi, maka akan mudah untuk menutup mata terhadap asal bahan tertentu yang tidak terlalu menggugah selera untuk printer 3D, setidaknya pencipta perangkat itu sendiri percaya demikian.
Perancang utama perangkat pencetakan baru, Kontraktor Anjan, percaya bahwa dalam waktu dekat printer 3D semacam itu dapat muncul di setiap dapur, dan alih-alih makanan biasa, kartrid khusus akan dijual di toko. Pada saat yang sama, isi kartrid dapat dibuat sedemikian rupa sehingga dapat disimpan selama 30 tahun tanpa perubahan. Dan komponen untuk kartrid itu sendiri lebih murah dan lebih mudah diproduksi daripada menghasilkan produk secara alami. Menurut Kontraktor, metode produksi pangan ini akan membantu di masa depan untuk mengatasi masalah kelaparan di planet ini. Pada gilirannya, NASA melihat masa depan astronotika dalam pencetakan makanan 3D. Umur simpan yang besar dan kemudahan penyimpanan kartrid dengan komponen, serta biaya produksi yang rendah, menjadikannya salah satu pilihan terbaik untuk misi luar angkasa jangka panjang.
Fitur lain dari produksi makanan semacam itu adalah kemungkinan adaptasi individu dari hidangan apa pun untuk orang tertentu. Diketahui bahwa setiap orang, tergantung pada usia, jenis kelamin, kondisi kesehatan, jenis aktivitas, memerlukan komponen tertentu dalam berbagai proporsi. Dengan bantuan teknologi pencetakan makanan 3D, akan jauh lebih mudah untuk membuat resep yang akan disesuaikan mungkin dengan Anda dan akan dapat memenuhi semua kebutuhan tubuh Anda.
Sumber informasi:
http://russian.rt.com/article/46042
http://www.novate.ru/blogs/300513/23115
http://texnomaniya.ru/technology/eda-iz-3d-printera-predotvratit-globalnijj-golod.html
Saat ini, teknologi pencetakan 3D yang tersedia hanya memungkinkan produksi objek cokelat dan sejumlah produk kembang gula lainnya. Namun, diharapkan bahwa di masa depan situasinya akan berubah, dan menu tertentu akan diletakkan dalam perangkat lunak printer XNUMXD makanan tentara, yang akan memungkinkan pencetakan lapis demi lapis dari berbagai produk individu dan bahkan makanan siap saji. . Pada saat yang sama, makanan yang dicetak pada printer akan terasa seperti makanan asli. Menurut Loren Oleksik, kepala divisi teknologi pangan CFD, uji coba saat ini sedang dilakukan untuk mencetak bar makanan kecil, tetapi berencana untuk segera memperluas menu untuk memasukkan pasta dan pizza.
Menurut surat kabar The Times, di masa depan, makanan 3D tidak hanya enak, tapi juga sehat. Nutrisi dari mana dressing cetak khusus akan diproduksi akan mencakup seluruh rangkaian protein, lemak dan karbohidrat yang dibutuhkan, serta vitamin, garam, mineral, dan antioksidan. Kombinasi mereka dalam proporsi tertentu akan dipilih berdasarkan kebutuhan individu prajurit. Misalnya, jika seorang pejuang kekurangan satu vitamin dalam tubuhnya, ia akan dapat mengisi kekurangan ini dengan makanan yang dipesan dan disiapkan secara khusus.
Semua ahli menganggap faktor ini sangat penting ketika melayani tentara di titik panas. Tanpa kecuali, komponen nutrisi apa pun yang dibutuhkan militer di sini dan sekarang dapat diberikan kepadanya dalam bentuk murni, tanpa menggunakan kotoran apa pun, dan juga cukup cepat. Komposisi makanan buatan yang seimbang, seperti yang diharapkan, akan mampu meningkatkan efisiensi personel militer, serta daya tahan, mobilitas, dan bahkan "kualitas hidup" mereka di garis depan.
Pada saat yang sama, kemudahan transportasi printer 3D akan memainkan peran yang menentukan di masa depan. Peralatan seperti itu, yang dikirim ke lokasi unit tentara atau ke zona permusuhan aktif, dapat dengan cepat menyelesaikan masalah ekonomi pasokan makanan. Saat ini, militer AS semakin tertarik dengan teknologi pencetakan XNUMXD. Sebelumnya, informasi juga muncul di media bahwa militer tertarik pada perangkat yang memungkinkan dalam waktu singkat memulihkan otot dan kulit seseorang setelah terluka.
Perlu dicatat bahwa makanan dari printer 3D juga dapat digunakan untuk tujuan sipil murni. Harus dipahami bahwa populasi Bumi terus meningkat. Lebih dari 7 miliar orang sudah hidup di planet kita. Pada saat yang sama, per Oktober 2013, 12% populasi dunia (sekitar 840 juta orang) kelaparan. Artinya, orang tidak memiliki cukup makanan sekarang. Apa yang akan terjadi ketika populasi dunia tumbuh menjadi 10 miliar orang pada tahun 2050, seperti yang diprediksi oleh para ahli PBB? Untuk mengatasi kemungkinan masalah, seorang insinyur dari AS mengusulkan untuk mensintesis makanan yang biasa kita gunakan menggunakan printer 3D dari komponen yang murah dan bergizi, tetapi tidak menggugah selera.
Desainer Anyang Contractor, yang bekerja untuk Systems & Materials Research Corporation, telah menciptakan prototipe perangkat yang mampu memasak makanan yang benar-benar dapat dimakan dari sekumpulan komponen nutrisi individu. Proyek ini telah menarik minat badan antariksa Amerika NASA, yang telah mengalokasikan dana untuk pengembangan ini. Jumlah hibah yang dialokasikan sebesar 125 ribu dolar. Minat badan antariksa dapat dimengerti - teknologi semacam itu mungkin sangat diperlukan dalam pelaksanaan ekspedisi ruang angkasa jangka panjang. Perlu dicatat bahwa teknologi pencetakan 3D saat ini sedang mengalami booming yang nyata. Kemungkinan printer XNUMXD untuk mencetak suku cadang untuk peralatan militer - pesawat terbang dan tank, suku cadang untuk senapan lengan.
Sampai baru-baru ini, berbicara tentang perangkat untuk "mencetak" makanan dapat diabaikan dengan aman sebagai fiksi ilmiah, tetapi sebuah perusahaan ambisius dari Texas dengan dukungan keuangan dari NASA berjanji untuk mengajarkan printer 3D untuk "mencetak" pizza. Perangkat, yang dibuat oleh spesialis dari Systems and Materials Research Corporation, mampu memberikan diet seimbang dan lezat, yang dibuat dari beberapa pasta dan bubuk. Pertama-tama, printer tiga dimensi mencampur semua bahan produk dalam proporsi tertentu, setelah itu zat yang dihasilkan dioleskan berlapis-lapis ke pelat yang dipanaskan yang terletak di bagian bawah perangkat.
Anda sudah dapat menemukan video online yang menunjukkan bagaimana printer 3D menghasilkan cokelat. Pada saat yang sama, produk tidak dibuat sama sekali dari cokelat leleh, tetapi dari satu set komponen individu - gula, karbohidrat kompleks, protein, dll. Komponen ini dapat dibuat dari apa saja, termasuk komponen alami yang sangat murah. Misalnya, apa bedanya apakah molekul protein diperoleh dari daging sapi atau dari daging ulat? Jika seseorang harus bersaing untuk mendapatkan makanan dengan 10 miliar penduduk bumi, maka akan mudah untuk menutup mata terhadap asal bahan tertentu yang tidak terlalu menggugah selera untuk printer 3D, setidaknya pencipta perangkat itu sendiri percaya demikian.
Perancang utama perangkat pencetakan baru, Kontraktor Anjan, percaya bahwa dalam waktu dekat printer 3D semacam itu dapat muncul di setiap dapur, dan alih-alih makanan biasa, kartrid khusus akan dijual di toko. Pada saat yang sama, isi kartrid dapat dibuat sedemikian rupa sehingga dapat disimpan selama 30 tahun tanpa perubahan. Dan komponen untuk kartrid itu sendiri lebih murah dan lebih mudah diproduksi daripada menghasilkan produk secara alami. Menurut Kontraktor, metode produksi pangan ini akan membantu di masa depan untuk mengatasi masalah kelaparan di planet ini. Pada gilirannya, NASA melihat masa depan astronotika dalam pencetakan makanan 3D. Umur simpan yang besar dan kemudahan penyimpanan kartrid dengan komponen, serta biaya produksi yang rendah, menjadikannya salah satu pilihan terbaik untuk misi luar angkasa jangka panjang.
Fitur lain dari produksi makanan semacam itu adalah kemungkinan adaptasi individu dari hidangan apa pun untuk orang tertentu. Diketahui bahwa setiap orang, tergantung pada usia, jenis kelamin, kondisi kesehatan, jenis aktivitas, memerlukan komponen tertentu dalam berbagai proporsi. Dengan bantuan teknologi pencetakan makanan 3D, akan jauh lebih mudah untuk membuat resep yang akan disesuaikan mungkin dengan Anda dan akan dapat memenuhi semua kebutuhan tubuh Anda.
Sumber informasi:
http://russian.rt.com/article/46042
http://www.novate.ru/blogs/300513/23115
http://texnomaniya.ru/technology/eda-iz-3d-printera-predotvratit-globalnijj-golod.html
informasi